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今天回基隆想吃點不一樣的,剛好想到上次吃石二鍋,就對這家-喬義思-很好奇,決定來吃看看!!

喬義思就位在基隆的東岸廣場,每到假日很多基隆人就會到那邊覓食,這家也是廣場唯一的義式餐廳,

我們上網查,他們的莫札瑞拉加厚熔岩起司披薩,號稱可以牽私30公分,我們就來驗證看看!!

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連假跟家人到九份走走,下山後到基隆深溪路覓食,找到這家-廖媽媽飯麵館-

上網查評價沒有到很好,但是店裡人潮滿滿,就決定來吃吃看。

結果意外的喜歡它們家的炒麵。

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住基隆中山區的人,應該都對流浪頭這個地方不陌生,早上是個小市場,周邊發展出很多小吃美食,還有最著名的沙茶牛肉炒麵一條街。

這禮拜難得有機會平日回基隆度假,跟老媽去海邊散步回來,發現這一炸雞小攤-上毅美食炸雞-

店家剛好在做特賣,腿排買三送一,小攤生意很好,客人陸續一直來。

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禮拜六的晚上,通常基隆在地人都會避開市區(廟口周邊),因為每到禮拜六晚上一定會大塞車,

但是這禮拜六,全家人都不知道晚餐要吃甚麼,

老媽想到基隆廟口旁的素食街有很多店,旁邊又是美食聚集地仁愛市場,

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今天要來介紹基隆中山區近幾年崛起的炸機店-地標炸雞-

記得以前小時候,講到中山區炸雞,大家都會想到八號碼頭炸雞,

也是我們從小吃到大的,但後來基隆市政府規劃了地標這個景點後,

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基隆人都知道,基隆有一個地方叫流浪頭,

也是中山區美食聚集的地方,

上禮拜回基隆,發現這一家好像是新開的店家-旺伯小籠包-

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基隆人吃得早餐很特別,有別於一般美而美的西式早餐,基隆很常在早上吃乾麵+蔥油餅+餛飩湯。

今天要來介紹一間基隆在地人吃的蔥仔餅,-東家館-

與基隆的排隊名店-周家蔥油餅-客群不太一樣,

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今天要來介紹基隆當地人的愛店,

-活力站蒟蒻屋-

這一店很奇妙,主要是賣冰品,但炸物竟然也給它賣起來了。

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這一家-三重蛋餅大王-

我在跟ER交往的時候,他就買給我吃過,

但是當時的印象是我不喜歡,

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這一家-八寶冬粉-是這一次去宜蘭才看到的,

以前礁溪街上還沒有這一家,

我們在吃完柯氏蔥油餅後,想吃點正餐

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這一家火鍋店其實開很久了,但是我們一直都沒有來吃過。

會知道這一家火鍋店的原因,是因為他開在我們家的愛店-尚品屋火鍋-旁邊,

每次去吃尚品屋,老媽就會唸下次來吃看看這一家-陞豪火鍋-

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今天要來介紹家鄉基隆的美食了,網路上有許多基隆的推薦美食,但其實很多都不是基隆人在吃的;今天整理這六家是我們在地人真正覺得推薦的喔!!也是我們在地人吃的,這六家有吃正餐的、點心的,也有可以吃消夜的,大家如果有到基隆,記得來吃吃看喔!!

 

正餐類

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大家都知道基隆的乾麵嗎?

基隆的乾麵有一種特殊的風味,簡單卻不單調,對我來說是最想念的家鄉味。

基隆乾麵中我最常吃的就是這一家-好滋味麵店

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今天基隆在地人,要來推薦在地人吃的炸物,

這一家是我們家從小吃到大的口袋店家-台灣第一家鹹酥雞,

想要吃到他們家的鹹酥雞,建議要有心理準備,

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會知道這一家,是有一次看到電視在介紹,很像是非凡大探索?!

說是基隆人的在地美食,聽到基隆的關鍵字,馬上停下來看,以基隆在地人來說,

這一家我還真的沒有聽過。

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大家應該都有去逛過基隆廟口,基隆廟口有一家每次去都要排隊的美食-營養三明治-

但那一家,老實說我在基隆生活了快20年,還沒有去吃過,家裡也沒有買過,

有一次聚餐,跟基隆的朋友聊到基隆美食,他們也都沒吃廟口的營養三明治,

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這一篇食記拖好久終於要寫了,果然吃太多次,就很容易混淆忘記有沒有寫。

這一家是我們家的口袋名單無誤,冬天曾經一個月去吃四次,真的很誇張。我們假日只要不知道吃甚麼的時候,就會直接打電話訂位。

 

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在地基隆人又來介紹美食囉!!!!

這一次是很有名的-阿華炒麵-ER跟我交往3年後我才帶他來吃,因為在地人已經不吃阿華炒麵了。

 

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禮拜天回娘家,晚上我們都會出去吃飯,這禮拜火鍋吃到有一點膩了,老妹突然想到基隆開了一家新的炸雞店,炸雞店不稀奇,但是炸全雞在基隆就比較少見,下午就直接利用facebook和店家預訂

基隆這一家店叫-老司雞-,在深澳坑路,我們家在基隆火車站附近,騎了好遠好遠翻過一座山,才拿到這一隻雞。

 

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我的老家住在基隆市中山區,簡單來說就是火車站後面

近幾年來,基隆火車站在改建,我們那邊也變化很多

道路都拓寬了!!!!

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