魚的視角

今年ER生日我們選在台北晶華酒店-柏麗廳 慶祝，兩個禮拜前線上預約，還可以約到周五晚上的時間，

聽聞晶華酒店柏麗廳的Buffet很久了，今天終於有機會來體驗一下酒店餐廳的Buffet。

我們預約1930的時段，提前1900到達餐廳，店員確認完訂位後，就直接幫我們帶位，

但是一坐下來，就發現不妙，整個餐廳像菜市場一樣，不知道是否為周五晚上的緣故，有許多團體用餐，應酬的吵雜環繞整個空間，我們坐的區域較內側，所以感覺較強烈一些。

這次來慶生，原本想詢問是否有特別的活動，但看到服務人員光收餐盤都來不及，於是就沒有詢問！

因為環境的關係，我們就沒有在餐廳內慶生，吃完晚餐後就離開！！

餐點的部分，大致分為四大區，餐點總類算多，但海鮮的品質有點不穩定，其他的餐點有還不錯！！

▼壽司、冷盤區，手卷現做很新鮮，握壽司還不錯。

▼熟食區，料理方式偏義式料理，每道吃前來調味都還不錯！

▼現煮區，義大利麵可以自己選麵條與料，廚師會現場烹煮。

▼湯品種類多，多為重口味湯品，其中龍蝦湯喝起來真的蝦味十足。

▼飲料區，有現打果汁。

現煮烏龍麵

聽說有得獎的牛肉麵，湯頭很夠味偏鹹，牛肉軟嫩好吃。

炙燒的握壽司還不錯，

這次用餐下來，與上次 大直美福palette彩匯 比較下來，餐點以外，美福的服務大勝，

相同的價錢，我們應該會想再試試別家，雖然餐點多樣，但是用餐環境及服務我們較不習慣。

ER很喜歡甜點的，但也反應甜點還好....（吃過彩匯的甜點後，整個標準被拉超高XD) 

以上是我們的用餐經驗，不代表所有評論，還請大家斟酌參考喔!!

餐廳資訊

店名：台北晶華酒店 柏麗廳

地址：1 No. 3號, 中山北路二段39巷中山區台北市10491

電話：02 7701 7711