魚的視角

上禮拜假日跟ER到大稻埕拜拜(看到網路上有人分享霞海城隍廟的註生娘娘很靈)

就順道去大迪化街逛逛，大稻埕這一區古色古香，逛起來很舒服。

周邊有許多有名的小吃及永樂市場，記得以前吃過米粉湯，印象還不錯，

這次我們改嘗試其他兩家排隊小吃，分別是阿華麵線臭豆腐及古早味蚵嗲，

阿華麵線臭豆腐

這一家我們經過時外面超多人在排隊，

最近我們兩個很喜歡吃麵線，就決定來試試!!

店內的牆壁上有許多人的簽名，但我們是都看不來是誰XD

菜單：麵線、臭豆腐、麻辣臭豆腐就這三個品項，

麵線    NRT$35/碗

我們覺得還不錯，這家的麵線還保有原本的口感，跟湯是分開的(有些麵線較糊，湯跟麵一起)但這家不是，可以單純吃到麵線又可以喝到湯，湯頭濃郁，還可以看到小蝦米與木耳，調味偏甜，是我們愛吃口味。

麻辣臭豆腐  NT$50/碗

這一碗我們踩雷了，在點餐時店員說麻辣臭豆腐要等10分鐘，反正不趕時間我們決定等!!餐點上桌時，其實還不到10分鐘。

他的臭豆腐跟鴨血都沒有入味，還有臭豆腐本身的發酵味，我們吃的都怕怕的，鴨血也是還有些微的本身的味道，但它們的湯是好喝偏鹹的，喝得出來有豆瓣醬的味道，好險有附些許的泡菜，我們才勉強吃完.... 

後來我們猜應該是店家怕我們等，急著給我們，才會這樣，以他的湯頭我們覺得應該不難吃的。

所以麻辣豆腐鴨血這道料理，真的急不得，需要花時間慢慢煮，經過這一次，只要聽到麻辣豆腐鴨血需要等，我們都會跳過。

這家推薦他們的麵線，喜歡吃麵線不糊的人，應該會喜歡。

古早味蚵嗲

這一家蚵嗲，我們去了兩次才買到，第一次排隊太長我們放棄，第二次路過，沒有人排隊決定來吃看看。

他們的蚵嗲生意很好，我們點餐後，好多人來買外帶都是3個以上的買，

古早味蚵嗲   NT$45/個

蚵嗲的外皮炸得很酥脆，裡面的蔬菜很新鮮，蚵仔偏小但蠻多的，可能我們吃過嘉義東石的蚵嗲，想較之下我們覺得還好!!

但不難吃，他們的醬跟蚵嗲很搭，甜甜辣辣的，剛開始還覺得ER加太多，在吃才發現蚵嗲很吃醬，需搭配的吃才好吃。

以上兩家食記心得，都是我們實際的感覺，口味較主觀，還請大家斟酌參考!!