魚的視角

【三坑菜頭滷】

是基隆三坑低調的路邊小吃，

路過還有可能不知道店家在賣甚麼，

店家沒有招牌，一鍋菜頭滷，外加幾張桌子，就這樣成就了一家老店。

這裡沒有菜單，想吃甚麼直接說，

如果說不出名字，可以直接用指的XD

菜頭滷的湯，老客人都知道，

自己拿湯碗，找空檔自己盛。

這裡的菜頭滷，沒有過多的調味，

湯頭都是用食材慢慢熬煮出來的，

在吃的時候，搭配店家的醬汁，

就是一碗簡單的古早味。

蘿蔔煮得剛剛好，

現在正是季節，

鮮甜好吃。

這裡的甜不辣，鮮甜好吃，

冷冷的天，來這邊喝一碗熱熱的湯，

會瞬間感覺到幸福感，

尤其是基隆濕冷的天氣，

這裡是許多老饕，固定會來報到的後廚房!!