魚的視角

這一次新竹的國內旅遊，到訪了許多老街，真心覺得台灣的觀光一直在創新，也很努力地想推廣台灣的文化與美，

今天到訪-內灣老街-距離上次來已經是10年前的事情了!!

也終於吃到了傳說中的-野薑花粽子-

 

我們這次選擇-羅媽媽野薑花粽專賣店-

很幸運的，我們禮拜一到訪還有營業，

店內販賣許多特色的粽子，

我們今天嘗試內灣老街的招牌美食，

野薑花粽子   NT$20/粒

小小的粽子不貴，只要20元，本來以為野薑花的味道跟粽子會很衝突，結果一吃顛覆了原本的想像，

野薑花的味道帶點清香，剛好帶出粽子裡的菜埔味道，

吃第一口會先聞到野薑花的香，之後才會吃到菜圃的鹹味，

我跟ER都很喜歡，後悔沒有多買幾顆路上吃，

 

 但是我們建議不要加醬，店家的醬偏鹹，會影響到粽子的口味，單吃反而可以吃到食材的原味，

羅媽媽家的野薑花粽子，糯米粒粒分明不軟爛，吃起來剛剛好，真的很推薦。