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【張口吃.飯麵小吃店】

是我們在文化北路上發現的小吃店,

感覺剛開幕,平日開到晚上十點。

▼店面小小的,但布置的溫馨,用餐空間舒適。

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▼店內販賣的品項不多,但每一項感覺店家都很用心,光湯頭就需熬製5~6小時。

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▼醬料區,需要可自己取用。

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▼店家也有販賣自家辣椒醬,當天我們配小菜吃,辣得很帶勁。

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麻辣乾拌麵  (小)  NT$45/份

麵如其名,醬汁又麻又辣,

但吃起來又有特別的鹹甜味,

味道很開胃,一下子就被我們吃個精光。

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清燉大骨湯麵(拉麵)  NT$60/份

湯頭店家有特別強調,是用大骨、蔬菜、中藥、熬製5~6小時而成的養生湯,

湯頭溫潤,喝起來清甜,搭配蔥花提味,

整碗湯是料理的重點,

喝完身體暖暖的。

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▼拉麵是我喜歡的那種,軟硬適中,但麵的份量偏少,吃完還有點一猶未盡。

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【小菜】

杏鮑菇  NT$30/份  ; 滷蛋     NT$10/顆

杏鮑菇讓我們好驚豔,

吃起來多汁又入味,

口感軟嫩但還保持菇類的咬勁,

讓我們大大的讚賞,還在研究回家要自己滷看看XD

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▼店家自製辣椒,香氣足,辣度高,很適合搭配小菜吃。

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這一家飯麵小吃,整體吃下來我們覺得很不錯,

主餐與小菜都很有水準,

餐點平價卻很精緻,

推薦給大家。

 

【店家資訊】

張口吃|FB

地址: 241新北市三重區文化北路99-2號

營業時間:1730-2200(平日)  1100-2130(六日)

 

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