魚的視角

想吃很久一直沒來吃的一蘭拉麵今天終於來了，挑了一天平日下午來才排十幾分鐘而已超幸運的，因為那時候還沒有開分店，假日時段可能都要排小時以上...

最基本拉麵麵跟湯就要288元，升級套餐（加糖心蛋豚骨肉及海苔）要在加134元，價錢偏貴一點

菜單可以選擇你喜歡的口味，像是湯頭的濃郁度或是麵的軟硬度，辣的部分就算選到大辣也不會到很辣，因為他辣份量個人覺得沒有很多，喜歡吃辣的可以放心～  

在排隊等待期間店員會先給我們菜單，進去給店員就可以位子等了，每個位子都是隔開的，所以要聊天可能要頭伸來伸去

入座前面簾子會是打開的狀態，從裡面上菜，上完菜簾子就會關起來～

288單純拉麵就這樣，有加套餐會在給一小盤的料，自己擺盤

不專業擺盤

重頭戲來了，一開始喝湯滿滿的豚骨味撲鼻而來，非常濃郁，配上軟硬適中的麵很Q彈，會一口接著一口，肉質分常軟感覺不需要特別的咬，糖心蛋配湯一起吃更有味道，

建議可以先喝原湯頭，再把辣喇散，加上辣湯頭又有另一種層次，他的辣是香料那種辣，所以香味會再提升，不過湯喝不完不要硬喝喔，拉麵湯底鈉含量蠻高的，如果覺得太鹹可以配口水

水的部分跟壽司店一樣，旁邊一擠就有冰水

 位子旁邊會放加點單，如果吃不飽可以在做加點只是單價都偏高

整理來說非常滿意，只是價錢偏高，就個人來講不會常吃，位子還有等待時間有點久，如果隔板可以自由打開讓同行的一起聊天一起吃我覺得會更加分~

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 附上在日本又去吃一次的照片，個人覺得跟日本味道整體都差不多， 就差在價錢還有位子多到爆而已 哈哈哈

地址：111台北市信義區松仁路97號

營業時間：24小時營業

價錢：單碗288元，加套餐422元