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終於要來吃三重傳說中的-無名卦包-了,三重新手媳婦最近都在挖掘三重的小吃,這一家卦包是最近在看youtube好多人推薦,還有youtuber說是吃過最好吃的卦包,基於好奇,這禮拜日我們趁外面下大雨去買,想說人會不會少一點。
結果去到店家,還是有人在排隊,但有比平常少一些,因為前面的客人都買很多,所以我們大概等了15分鐘才排到,在等的同時,看到店家不斷的補蒸卦包的皮,光我們在那邊等的時間,就新蒸了兩籠,真的好厲害。
觀察,店家給肉和花生粉都很大方,肉可以向店家反應要瘦或肥,如果沒有特別要求都是各半。
卦包 45元/個
料給得很大方,我吃了兩口都只吃到肉,肉的口味偏鹹,所以花生粉雖然給很多,但是味道不突出,搭配酸菜很解膩,算好吃的卦包,重口味;我們內用,看到店家有辣高麗菜,好奇加了一點來吃,偏鹹但是有辣味的層次。
總體評價:
料給得很大方,重口味好吃,可事先準備飲料。
-以上為主觀心得,請斟酌參考-
店家資訊
無名卦包
地址:新北市三重區自強路三段25號
營業時間:08:00-1500(周一公休)
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