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【三坑菜頭滷】
是基隆三坑低調的路邊小吃,
路過還有可能不知道店家在賣甚麼,
店家沒有招牌,一鍋菜頭滷,外加幾張桌子,就這樣成就了一家老店。
這裡沒有菜單,想吃甚麼直接說,
如果說不出名字,可以直接用指的XD
菜頭滷的湯,老客人都知道,
自己拿湯碗,找空檔自己盛。
這裡的菜頭滷,沒有過多的調味,
湯頭都是用食材慢慢熬煮出來的,
在吃的時候,搭配店家的醬汁,
就是一碗簡單的古早味。
蘿蔔煮得剛剛好,
現在正是季節,
鮮甜好吃。
這裡的甜不辣,鮮甜好吃,
冷冷的天,來這邊喝一碗熱熱的湯,
會瞬間感覺到幸福感,
尤其是基隆濕冷的天氣,
這裡是許多老饕,固定會來報到的後廚房!!
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