魚的視角

小年夜那天晚上下雨，跟ER趕著回家，兩個人飢腸轆轆，就到錦州街找一家還有開的店家吃飯，

意外地找到讓我們都讚不絕口的料理，-馬祖麵館(錦州店)-。

▼麵食控的我，看到餐單一時還不知道要點甚麼，每樣都想吃吃看。

▼如果拿不定主意，可以參考店家提供的圖片。

酸辣抄手湯(蝦)  NT$65/碗

點餐時，我們很好奇酸辣抄手湯是甚麼? 冷冷的天就決定點一碗來暖暖身體。

湯喝起來酸辣帶勁，第一口有點不習慣，後來越喝越順口，有附些許高麗菜，中和了湯頭的重口味。

抄手形狀很特別，份量大，吃起來很有口感，沒辦法一口吃XD

蝦口味的抄手，裡面可以吃到一整隻完整的蝦仁，

湯頭裡面有些許的辣椒，增添了湯喝的厚度。

肉絲蛋炒飯 NT$85/份

這盤炒飯一上桌，我們就聞到滿滿的鍋氣，飯粒粒分明，軟硬適中，廚師的炒功不簡單，調味不會太重，搭配酸辣抄手湯剛好。

雞肉乾撈麵  NT$75/碗

我本身很喜歡吃撈麵，就點了一碗來比較看看這裡的撈麵跟港式撈麵有沒有不一樣?

這裡的撈麵有點像細的拉麵，吃得到麵條的口感，比陽春麵更有嚼勁，我很喜歡。

雞肉撈麵上方有淋上炸醬，炸醬帶點豆乳味，我有點吃不習慣，但ER很愛這一味。

雞肉處理得很好，鮮嫩不柴，吃起來不會有肉味，需搭配醬汁吃。

麵條給的分量多，整體吃起來很滿足。

這一家馬祖麵店，都沒有踩雷，有機會我們還會再訪，想吃吃看店家其他料理，

推薦給喜歡麵食料理的人。

店家資訊

店名：馬祖麵館 錦州店

地址： 台北市中山區錦州街455號

電話：  02 2517 5316

營業時間：1030-2130(周日公休)