天冷就想喝甜湯,這家-周式燒麻糬-我們經過了幾百回,今天天氣驟降,才想到要走進去,
原本只是單純想喝紅豆湯,結果ER竟然就這樣找到了他,心目中第一名的紅豆湯!!!
▲店家位於三和夜市周邊,文化北路上,小吃商店聚集的一條街,販賣紅豆湯、花生湯以及燒麻糬。
▲原本我們只點紅豆湯,但是鍋裡的燒麻糬實在是太誘人,熱呼呼又胖嘟嘟,於是乎又追加了一份燒麻糬。
▼燒麻糬有芝麻粉與花生粉兩種,口味可以單一也可以綜合。
燒麻糬 NT$45/份
一份兩粒,我們點綜合口味,剛送上來麻糬還熱呼呼,吃起來軟軟的,搭配外面的粉,甜甜的好好吃;
我喜歡芝麻粉,吃起來不甜帶點芝麻本身的微苦,且香氣很足;ER喜歡花生,不甜,花生很香,兩者搭配麻糬真的是絕配。
▼燒麻糬外的花生粉以及芝麻粉,給得很大方,每一口都吃得到。
▼麻糬本身還保有糯米的香氣,我們在吃的同時,旁邊有員工正在現搓湯圓,
另外,只要叫燒麻糬,店家都會給一小杯茉香綠茶,搭配燒麻糬,解膩又好喝。
花生紅豆湯 NT$45/碗
今天我才知道原來還花生紅豆湯這樣的搭配,ER點完餐一副很期待,我用懷疑的眼神看著他,心理想這樣會好喝嗎?
一喝還真的不錯,雖然味道有點喝不出來是紅豆湯還是花生湯,但中和起來有種特殊的風味,湯微甜健康又耐喝。
紅豆跟花生煮得剛剛好,沒有糊掉也不太硬,還保有食材本身的狀態,我喜歡花生吃起來綿密,ER喜歡紅豆的口感與甜度。
份量給得很多,我們兩個share一碗,也是喝飽飽。
看ER喝到臉上出現幸福的笑容,就問他這家是第一名了對吧?!
他馬上說沒錯,現在記憶中沒有任何一家紅豆湯超越這一家。
這幾天寒流又來襲,很推薦這一家,喝碗熱呼呼的甜湯,身體馬上就熱起來了!!!
店家資訊
店名:周式燒麻糬
地址: 新北市三重區文化北路130號
電話: 0936 033 363
營業時間:1730-2330(週二三公休)
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