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這家-小文肉羹麵- 是我從小吃到大的口袋店家,

每一次不知道要吃甚麼的時候,老媽就會買小文肉羹回來。

 

小文肉羹跟金龍肉羹,是基隆兩家指標性的肉羹名店,兩家各有擁護者,

小文肉羹走得路線又比金龍肉羹廣一些,

店裡有賣便當類,所以每到用餐時間,

小文肉羹外總是排滿了人。

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▼燉湯也很推薦,便當類我們最常吃的是腿肉便當。

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▼小文肉羹的湯,勾芡不會太重,湯加入了香菇、蛋、白菜,喝起來很清爽。

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▼除了很厲害的肉羹麵外,小文的滷肉飯也有很多擁護者,老妹以前常常一碗滷肉飯加一顆滷蛋,就是美味的一餐。

   店內的便當,可以自己選三樣菜,老媽很喜歡小文的便當,因為小文生意好,菜賣出的速度快,吃起來都很新鮮。

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▼肉羹麵  NT50/碗

湯喝起來很清爽,配料豐富,配色看起來就讓人食指大動,香菇給的大方又新鮮,我最喜歡湯裡的蛋,很少在外面有喝到有蛋的肉羹湯。

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▼如不喜歡香菜,可以告知店員,但我個人是超愛香菜XD

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▼肉羹麵的麵體是一般油麵,如外帶建議趕快食用完畢,麵泡太久容易軟掉。

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▼肉羹麵的重點肉羹,外層薄薄的,裡面是很札實的肉,吃起來有嚼勁,但不會不好咬,好入口又好吃。

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▼一碗的份量,肉羹給得很大方。

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小文是我們家的口袋店,記得有一陣子因為太常吃,還吃到有點膩,但久久沒吃還真的會有點懷念,

這家大多都是基隆在地人在吃,很少看到觀光客,

下次到基隆玩,不妨來試試小文肉羹,之前常推薦朋友來吃,大家都是正面的評價,

除了肉羹麵,店內的燉湯、便當都很不錯,真的很推薦喔!!

 

 

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    魚的視角 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()