魚的視角

基隆仁愛市場是許多基隆人的後廚房，

近年來也有許多觀光客慕名而來，

今天要來介紹一家炒麵界的扛壩子

-阿嬌炒麵-

這一家炒麵是你晚來就吃不到的那種，

我們常常趕7點前點餐，還是最後接單客人。

阿嬌炒麵賣得東西都不貴，

使用的油品是自家製的豬油，

讓人吃得很安心，

炒出來的炒麵還會有一股特別的香氣。

許多基隆人會拿著全家的便當盒，

直接來這邊買晚餐，方便又環保。

肉絲炒麵  NT$65/份(原味、咖哩)

簡單的肉絲與青菜點綴，

炒麵份量多，吃起來濕潤，

調味適中，我真的很愛這一味!!

我們是外帶回家，麵條偏軟但不會糊糊的

炒麵有一個古早味的香氣，

吃起來很過癮!!

喜歡重口味的人，可以選擇咖哩口味，

咖哩香氣香，吃起來會比原味口味再重一些，

這一款是老媽的最愛!!

什錦炒麵  NT$75/份(咖哩)

炒麵濕潤，咖哩香氣足，

什錦用料實在，蝦子跟豬肝新鮮好吃，

雞柳滑蛋燴飯  NT$80/份

燴飯份量多，濕潤好入口，

ER很喜歡白飯的口感，粒粒分明，不軟爛，

喜歡炒麵的人，很推薦這一家，

除了炒麵外，其他餐點也都很不錯，

如有經過仁愛市場，記得上樓品嚐看看喔!!