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我跟ER都很喜歡吃臭豆腐,所以出去玩都會特別被臭豆腐所吸引,
目前吃最習慣的是饒河街的下港彭臭豆腐食記點這邊
這次來到花蓮玉里,除了玉里麵之外,目標就是網路上的名店-橋頭臭豆腐-
橋頭臭豆腐的營業時間比較晚,下午1530才開門,
我們時間差不多走路過去,
還沒到店裡,就看到已經有很多人在等了!!
剛開始真的心存懷疑?真的有這麼好吃嗎?
人很多,我先去找座位,ER去排隊購買。
店家的速度很快,我們沒有等很久就拿到了,
這家的臭豆腐很特別,除了一般常見的泡菜外,還有加蘿蔔絲以及九層塔
臭豆腐臭得很香,我們吃第一口真的是驚艷,
臭豆腐軟硬適中很juicey,搭配蘿蔔絲吃起來很清爽,在吃的同時,又有九層塔的香味!!!
店家的醬也很厲害,不濃稠卻很有味道,一點也不會死鹹,
我們兩個可以說是搶著吃完。
至今這一家的臭豆腐,一直是我們心中的第一名,
真的很推薦給有經過玉里的來吃吃看。
店家就在馬路旁邊,使用叫號的方式,先抽號碼牌叫號點餐再自己端豆腐。
在店內可以看到工作人員,不停的炸豆腐
消耗的速度超快,而且油也很乾淨,不會黑!!
店家資訊
店名:橋頭臭豆腐
地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話: 03 888 2545
營業時間:1530-2230
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