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台南的小吃很多元，但有幾家是歷久不衰的，總是在台南美食推薦的前幾名，
這一家-矮仔成-有許多人推薦，
但是網路上評價蠻兩極的，
所以這一次來台南，我們決定自己來試試看，到底吃起來如何呢?
我們到達店家的大約晚上七點左右，有少數的人在排隊，
不過速度很快，我們外帶沒有等很久就拿到了!!
矮仔成的店面改覺有在裝潢過，整體看起來很新，
蝦仁飯 NT$60元/碗
蝦仁飯很香，我們拿到車上還沒大開就有聞到香味，蝦仁飯的飯鹹香，有淡淡的醬油色，吃起來濕軟；蝦仁吃起來有點粉粉的，沒有腥味。
整體吃起來邊種口味，ER很愛最後都是他吃光光。我個人覺得錯吃，但是不到很驚艷。
總體評價，我們兩個都覺得是很有特色的小吃，只有在台南才得到這個味道，推薦給有去台南的朋友嘗試看看喔!!
店家資訊
店名：矮仔成蝦仁飯
電話： 06 220 1897
地址：台南市中西區海安路一段66號700 號
營業時間：0830-1930(周二公休)
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